Historien om Caves Primavera tager sin begyndelse, da brødrene, Lucénio og Vital de Almeida, grundlægger Primavera Winery i byen Aguada de Baixo. Her voksede virksomheden på grund af brødrenes store engagement og dedikation til arbejdet med vine. Den lille producent endte med at få stor betydning i det lille lokalsamfund.
Ti år senere i 1954 rykkede foretagendet så videre til de lokaliteter, hvor Caves Primavera ligger den dag i dag. Der kom en stor kælder og virksomheden har i dag særdeles stor lagerkapacitet. Efter indflytningen til det nuværende sted er alle faciliteter og processor løbende blevet effektiviseret og automatiseret. Et egentligt vinfremstillingscenter blandt andet med et laboratorie blev etableret og indviet i løbet af 90’erne.
Rosé Primavera 2021, Portugal
Vinen bliver produceret i Portugal af Caves Primavera, som ligger 70 km syd for Porto i Portugal. Firmaet blev grundlagt i 1944 af Brødrene Vital og Lucenio de Almeida, og i dag er det deres børn og Svigerbørn, der ejer firmaet. Vinen er produceret af Baga-druer fra Bairrada-området i Portugal, hvor Caves Primavera har deres vineri. Flot lys rosévin der leder tankerne i retning af hindbær. Duftnoter af netop hindbær og jordbær med en let og elegant smag og fornemmelse med afdæmpede tanniner. Drik den afkølet som aperitif eller til fisk, skaldyr og diverse lettere retter.
- Sølv ved Concours Mondial Bruxelles 2022
Vejledende udsalgspris: 52,95,-
Kan købes hos: Løvbjerg