Viña Santa Rita er en speciel historie for vinimportøren, AMKA, i Randers. Karsten Søndergaard, der startede AMKA GROUP i 1978, var den første, der begyndte at importere chilensk vin til Danmark, og den vin var fra netop Santa Rita i Chile.
Chile er et kæmpestort land, der har et vidt forskelligt klima, alt efter om man er i nord eller syd men også alt efter, hvor tæt på kysten, man er. Det betyder, at det store land også har et meget bredt udvalg af stilarter inden for vinens verden.
Viña Santa Rita blev grundlagt i 1880. Chile har en gammel tradition inden for vinproduktion, og her har Santa Rita spillet en afgørende og markant rolle i opstarten midt i det 19. århundrede. Santa Ritas vinkældre er de ældste i Chile. De stammer helt tilbage fra 1770.
Vinhuset ligger i Maipo-dalen i det centrale Chile mellem 32. og 33. breddegrad. Området anses som et af de bedste vinområder i verden. Solen, jordbunden og de store temperaturforskelle på op til 20 grader mellem dag og nat er nogle af hemmelighederne bag vinproduktionen i Maipo-dalen. Klimaet kombineret med den nyeste og bedste teknologi inden for vindyrkning gør Santa Rita til en særdeles spændende vinproducent.
Nogle af Santa Ritas marker i Apalta Valley i Chile. Her er det Cabernet Sauvignon-stokke på rad og række.
Santa Rita 120 Chardonnay
Ren og frisk Chardonnay med noter af eksotisk frugt som ananas, mango og banan. Det er en populær vin, der har været populær i Danmark i mange år efterhånden. Årgangen fra 2017 fik guld ved Berliner Wein Trophy 2017. Hvis du vil læse mere om vinen og se flere officielle bedømmelser og anmeldelser af vinen så besøg vinøen.dk. På vinøen.dk kan du også få inspiration til sammensætning af mad og vin.
Vejledende udsalgspris: 64,95,-
Kan købes hos: Dagli’Brugsen, SuperBrugsen, Kvickly, nemlig.com, Min købmand, Meny, Spar, Løvbjerg.